Navarra
el enólogo y sus vinos


PROGRAMA

18 de Diciembre 2008 18/12/2008 | BALUARTE | 6€ | 19:30 h
Degustación de vinos atendida por los enólogos*
Ponente: JUANCHO ASENJO
Periodista de elmundovino.com
Tema: EL VINO NAVARRO TIENE FUTURO


15 de Enero 2009 15/01/2009 | BALUARTE | 6€ | 19:30 h
Degustación de vinos atendida por los enólogos*
Ponente: VICTOR DE LA SERNA
Periodista, subdirector de “ El Mundo” y Viticultor
Tema: EL VINO NAVARRO FRENTE A LA GLOBALIZACIÓN DE LOS MERCADOS


19 de Febrero 2009 19/02/2009 | BALUARTE | 6€ | 19:30 h
Degustación de vinos atendida por los enólogos*
Ponente: JOSÉ PEÑIN
Periodista, subdirector de “ El Mundo” y Viticultor
Tema: EL ENÓLOGO COMO PROTAGONISTA DEL VINO


2 de Abril de 2009 02/04/2009 | BALUARTE | 6€ | 19:30 h
Degustación de vinos atendida por los enólogos*
Ponente: ANDRÉS PROENSA
Director de la revista PLANETAVINO y guía PROENSA
Tema: EL ENÓLOGO COMO PROTAGONISTA DEL VINO

*Nota
*Al término de cada ponencia, varios de los enólogos paricipantes, ofrecerán una degustación de su "vino estrella"
 *Nota
19 de Mayo de 2009 19/05/2009 | BALUARTE | 6€ | 19:30 h
Lugar: RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS
Ponente: PEPE IGLESIAS
Director de la Enciclopedia de gastronomía
Tema: MARIDAJE DEL VINO NAVARRO ( 1 ):
BLANCOS Y ROSADOS



9 de Junio de 2009 09/06/2009 | BALUARTE | 6€ | 19:30 h
Lugar: RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS
Ponente: PITU ROCA
Propietario del Restaurante Can Roca
Tema: MARIDAJE DEL VINO NAVARRO ( 2 ):
TINTOS Y DULCES


*Nota
Los vinos navarros empleados en los maridajes (1) y (2) serán los vinos navarros seleccionados por el comité del panel de cata de la D.O. Navarra como representativos de dicha denominación a lo largo de este año.
 *Nota
colaborador:
Vinos D.O. Navarra
Agradeciemientos
El Corte InglésEntre VinosAsociación de Hostelería NavarraReyno GourmetRestaurantes del Reyno de Navarra
Gran Hotel - La Perla *****Caja Rural NavarraEvenaLa CaixaTagomedia